Voor de kerst lag het al klaar: het koekhuisje van Ikea. Heel Holland Bakt zou ik niet kunnen evenaren met hun koekhuisjes, maar met deze kant en klare koekstukken zou het toch moeten lukken. Ik had nog niet de tijd gehad om het huisje in elkaar te zetten, maar vandaag was het dan zover. De snoepjes lagen op kleur, het glazuur was de juiste structuur en de stukken koek lagen klaar. Ik had het huisje in elkaar gezet en was bezig met de versiering. Maar toen gebeurde dat waar ik al een beetje bang voor was; het huisje stortte in. Heel jammer! Toch laat ik je graag de foto’s zien, omdat het zo leuk was om te doen!
Alle ingrediënten liggen klaar; smarties, tumtum, dropveter en de koekdelen. De koekdelen zijn in de kerstperiode te koop bij Ikea.
De onderdelen aan elkaar geplakt met het mengsel van poedersuiker en water.
Het versieren kan beginnen!
Totdat het huisje instort…
Vroeger maakte ik ook geregeld koekhuisjes, alleen dan van ontbijtkoek (klik voor een recept). Dit was een groter succes dan dit koekhuisje. De volgende keer maar weer op de oude manier proberen.
Heb jij wel eens een koekhuisje gemaakt zonder in elkaar te laten storten? Ben benieuwd!